14 Nisan 2012 Cumartesi

Şekerin olumlu etkileri olabilir.


Bu sadece diyet yapmak zorunda kalanlar için bir haber değil.

Psikolog  Roy Baumeister yaptığı bir araştırmada alttan gelişi güzel geçen yazılar olan bir video filmi izlettiriyor. Normal olarak, bu alt yazılara pek dikkat edilmiyor.
Aynı grubun yarısına bol şekerli limonata, diğer yarısına da tatlandırılmış limonata içiriliyor ve hepsinden verilecek tariflere göre bir apartman dairesi seçilmesi isteniyor.

Gerçek şeker içenler diğer gruba göre çok daha doğru ve hızlı seçimler yapmışlar. Zihinsel pazarlama yöntemleri ile anlaşılan mantık merkezi olan alın korteksinde (Prefrontal cortex), ki bu bölge karşılaştırma yapan da kısım, şekerin uyarıcı ektilerinin olduğu.
Yaklaşık onbeş dakika sonra şeker beyinde etkisini göstermeye başlıyor ve alın korteksinin daha çarpıcı çalışmasına sebep oluyor.

Aç ve yorgunken neden daha az mantıklı olduğumuzun ve küçük rahatsızlıklarından bile havamızın bozulmasının kanıtı.

Her ne kadar “beyaz zehir” diye adlandırılan şekerden uzak durmaya çalışsam da masamda bulunan bir gofret her zaman beni yeniden şarj etmeye ve yetiyor.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme